親愛的格友：
這是過去一年我們密集採訪的八里人文受訪者，
期望在未來的一年能陸陸續續整理編寫與大家分享……….
送走了精采2013的光陰旅程，希望透過每一位八里夢想家的故事溫情，
讓我們一起迎接這2014最美的……..願望實現喔！
201314戀戀八里…….乘風飛翔………..
這是一個風吹了一輩子，始終守護我們的幸福港口。
2014年～想要與您分享這些八里夢想家……..
希望把這一份夢想的熱情也送給您喔！
●NO.1 § 八里區長 呂學記
●NO.2 § 米倉里長 徐偉勛‧牛寮埔
●NO.3 § 大崁里長 林秀貞
●NO.4 § BALI 水岸‧四季景觀餐廳
●NO.5 § 水芙蓉Café美食‧獨木舟教學
●NO.6 § 風帆碼頭‧巨鷗帆船俱樂部
●NO.7 § 米倉國小前校長‧吳望如
●NO.8 § 新經典餐廳‧中式創意料理
●NO.9 § 八里果園‧張伯伯
●NO.1 § 八里區長 呂學記
》》來到八里已經一年的呂區長，心有所感的說………
過去的八里，是一個悲情城市，不受發展重視，以前被視為一個大殯葬區，
被歸列為次經濟發展區域，但是這裡最重要的是…….
……擁有非常寶貴的歷史人文價值。
配合政府目前對八里所肯定的觀光與經濟的發展，已經委請管理委員會對
觀音山的亂葬崗來重新整頓。
八里既有的宗廟信仰凝聚力，還有愛心療養院的照護需求，加上現在台北
港的開發、輕軌發展、跨海大橋，左岸的觀光休閒功能……..
也讓許多的藝術家與夢想家更願意用心在此紮根。
這裡，是一個能讓自己心靈沉澱、找到獨處祕境的地方。
對喜愛喝咖啡的呂區長來說，彷彿也細細沖泡品嚐著一杯……..
八里未來的醇美滋味。
●NO.2 § 米倉里長 徐偉勛‧牛寮埔
》》以前爸媽在八里擔任過好幾屆村長、土生土長的米倉里徐里長，也承接這一份
…….服務著看他長大的鄉里長輩的熱情使命。
帥氣的他，以前在外地求學時，難過同學們笑說八里有三多﹝墳墓多、鐵皮屋
多、垃圾多﹞。自從左岸開發的休閒、串連到十三行博物館整條單車步道的迷
人風采、沿路的河畔咖啡……….
總算讓過去的那些人、卻一個個聞香來到了八里。
並且積極的透過結合當地特色的石竹藝術節，以及八里指標的渡船頭來規劃推
動“綠建築低碳遊客中心”………..
徐里長期望能因此，更帶動提升地方觀光的發展。
徐里長還帶我們深入山上的牛寮埔………
與當地生活一輩子的阿公阿伯聚一起，溫馨的聊起過去務農的辛酸與
時代演變的生命風貌。
泡著茶、聽他們話說從日據時期，八里曾經盛極一時的水果名產代表
，然後經歷果樹病變、農藥昂貴、果實被蠅蟲啃食，於是果園轉耕過
程……….故事娓娓說來彷彿流成一條漫漫的光陰河流。
●NO.3 § 大崁里長 林秀貞
》》在大崁里已擔任六年的林里長，成長過程中因經常與不同人脈互動
，使她有不同的價值觀。深深體會八里居民之間的貧富差距很大，期許
自己若想幫助人，就必須更擁有能力。
探訪林里長前，她剛好忙著與區內的天主教安老院，正綵排預演為老人
而安排的手語節目活動，與鄰里婦女們的手舞當中，不經意流露出一股
赤子之心。
她說這幾年左岸的開發、配合左岸碼頭的環教中心，以及志工的生態導
覽，帶領學生更認識來保護當地的紅樹林，然後認知珍貴的濕地……
就是地球的肺部的重要性。
●NO.4 § BALI 水岸‧四季景觀餐廳
》》你感受過在八里左岸河畔，去年出現的這座六星級、造價兩億的“峇
里島villa”美食天堂了嗎？
在北部擁有四間水灣餐廳的阿成哥，因五歲時與阿嬤住在碧潭，那時看
到魚跳躍在水面上好感動，使他內心因此一輩子都離不開水岸。
童年時經常來八里玩、這些年只要假日幾乎都陪老婆孩子來左岸騎腳踏
車。於是阿成哥就利用這土地的天然優勢、將建築素材結合了峇里島元
素與八里特色……….
這樣精細的打造一個充滿閃亮的、屬於自己的水岸文化。.
他以花時間與一個地方談戀愛的心意，用將近十年來追求這一份幸福的
初衷，選擇在八里讓夢想深耕。
這遼闊的四季雲海、撩撥著陽光的熱情，讓味蕾、音樂交融在時尚悠
閒渡假的醉戀呼吸中…….
你能想像嗎？
就連女孩一生所夢寐以求的關島夢幻婚禮教堂，都變成在這裡........
讓兩人允諾喜悅的說出那一句“我願意”…….
…….彷彿天地為證的記錄了，最浪漫甜蜜的感動。
●NO.5 § 水芙蓉Café美食‧獨木舟教學
》》就在米倉里的這一家水芙蓉café，在十年前是左岸最早唯一的河畔
咖啡館。這裡的李大哥在這段時間，看見八里的改變。感受八里人在
多元化的衝擊中，漸漸調整了生活態度。
這裡訴求是除了咖啡、也以健康食材的西式料理讓來到八里的人產生共
鳴。喜歡木頭、過去在新竹從事漂流木創作的他……
還打造一座小木屋讓小孩來玩。
本身是藝術家、並投入獨木舟教學，包括這裡所有空間，都是他DIY與
自然環境結合所完成的。
隨著河畔風貌的轉變，李大哥希望這裡是一個偏心靈層次、只要累了就
停下來休息，能感染漫活哲學的角落。
他最開心在這片八里的美景當中，找到了這處自然環境而能極力
去推廣環保海洋的基地。
●NO.6 § 風帆碼頭‧巨鷗帆船俱樂部
》》你知道順著觀海大道尋去的方向，有一處鮮少曝光的“風帆碼頭”嗎？
需要配合季節潮汐適時開放。在這裡，經營帆船俱樂部的方大哥……
年輕時候曾經在歐洲待了15年，卻有一年半的時間深深著迷於瑞士蘇比
士湖上，那靜謐的水面上倒映著山影……..
…….點點帆船優雅的融入其中。
他說淡水河，是台灣唯一可行船的一條河。
以前也是台灣與大陸互通的一條臍帶。
全世界每個國家，都有一條“母親之河”。大河所育孕的文明，水發展除
了帶動運輸與休閒的功能以外，還能舉辦規模性的比賽可發揮的空間。
過去清朝還有，至今這現代淡水河卻已經100年沒有帆船了。
八里這地方，對歷史來說，是非常具有傳承意義的地點。
方大哥希望透過淡水與八里，能讓八里帆船再度與歷史接軌。
●NO.7 § 米倉國小前校長‧吳望如
》》目前已經轉任他校的吳校長，在過去幾年卻把八里的這一所偏郊的鄉下
小學，打造成一所吸引多方團體來參訪的特色校園。
很久以前，曾經擔任三重某小學的訓導主任時，那時大部份時間都經常在
校外尋找中輟生，所以讓他思考發願…..
有一天成為校長時，希望能把學校變成一個，讓小孩每天都喜歡上學的兒
童樂園。
透過改造圖書館讓閱讀功能更豐富、也活化原本閒置的區域來增設遊樂場
所，然後大力的推廣社團活動，去鼓勵每一個小孩可以找到屬於自己的才
藝與舞台，於是當能更快樂的擁有自信時…………
使某些來自問題家庭的學生，因而肯定自我、避免了造成社會的遺憾與負
擔。
吳校長並且積極的整合了地方資源、以及社區總體營造中心、也把地方特
色融入進主題課程內，這樣帶領著孩童一步步更認識自己、認同我們所生
存的這塊鄉土。
●NO.8 § 經典餐廳‧中式創意料理
》》在左岸觀海大道上的這一味最熟悉的中式餐廳，過去經歷了幾番轉折，
之後這謙稱不擅交際的李先生就從原本的二廚………..
……..決定成為自己夢想餐館的老闆。
家住蘆洲，因為小時候爸爸在龍形經營日本料理店，使他對八里特別有感情
。很喜歡這地方濃濃的人情味。
他說小時候感覺都市裡只有麻雀、鴿子和電玩，所以假日全家人會一起來八
里賞鳥、抓魚和螃蟹。
這一年利用房東原留的陳設裝潢來接手營運，然後與住當地的主廚會根據季
節轉換來調整菜單，也把異國風味融入中式料理，及餐後提供能解油膩的甜
點………..李先生要繼續服務那些經常來左岸的老主顧。
他說希望能以平價消費、把滿足口感的熱情去傳達給………
來到這裡像老朋友的客人。
●NO.9 § 八里果園‧張伯伯
》》從阿公時代就傳承下來種竹筍，就是一輩子身為農民的天命。張伯伯
吃苦耐勞的照顧一大片山勢陡峭的果園，50幾年前種椪柑、40幾年前改
種蓮霧時遇蟲害…….
直到20年前才開始種起，那來自大陸接枝的樹梅。
可種了一年的樹梅，採收期才短短的一個月。
以前好時一年產期可賣到60~70 萬，現在卻只能賣到20~30萬元。
曾經也一窩蜂跟著種起省工的柚子，之後考量產量過剩就放棄了。
今年已經62歲的張伯伯，就這樣務農從孩童做到老……..
感嘆過去的年代因沒唸書長知識，所以一直很認命的過日子。
然而面對祖傳的果園，漸漸年紀大了…….年輕人又不願再接手…….
喜歡傳統社會和單純生活的他希望退休以後，可以把這片果園開放讓願意
的企業公司來認養。
文字‧八里章魚 攝影‧SOA稻草魚
企劃‧蠟筆小魚
§檸檬草章魚文創團隊 & 八里夢想家敬賀
新年快樂‧恭喜發財
祝親愛格友~馬到成功！
留言列表
